Jaký je rozdíl od obvyklých palačinky mouky

Rozdíl mezi palačinky a obvyklém jídle

lahodné palačinky lze pečených jak z hladké mouky, stejně jako ze speciální, která má odpovídající název „lívance“. Postup přípravy v každém případě však nastane různými způsoby. Chcete-li pochopit všechny jemnosti, zjistěte, co odlišuje palačinkovou mouku od obvyklého.

Obsah článku

• Definice
• Porovnání

Definice

Mouka z palačinek je produkt složený z běžné mouky a speciálních přísad.

Balení mouky z palačinky

Konvenční mouka - prášková pšenice, rýže, žito a jiné plodiny.

na obsah ↑

Srovnání

Proto věnujeme větší pozornost složení obou produktů. Koneckonců v komponentech je zjištěno, že se rozdíly mezi moukou z palačinky a běžnou moukou. Speciální mouka z palačinek je vyrobena tak, že vyžaduje pouze přidání vody k přípravě hotového těsta. Již má vejce (ve formě prášku) a cukr se solí a soda (prášek do pečiva), se kterým se vypaluje svěží. A aby palačinky byly ještě chutnější, můžete tuto mouku ředit mlékem, stejně jako kefír. Všechny rozměry jsou uvedeny na jedné straně balení.

Normální mouka

, ale v případě, že hostitelka bude používat pro smažení palačinek hladké mouky, může mít třeba dávkovat a přidejte všechny ingredience do těsta. Někdy však existují situace, kdy čas opravdu nestačí.Například v případě nečekaného vzhledu na prahu hosta nebo pokud chcete rychle podat něco dobrého na rodinnou snídani. V takových okamžicích nemůžete pomoct palačinkovou mouku. Mimochodem, je dosaženo homogennějšího těsta se směšovačem.

Navzdory svému názvu je mouka z palačinky vhodná nejen k pečení rudých palačinek, ale i k výrobě dalších kulinářských výrobků. Takže hnětení těsta silnější, můžete pečeme skvělé placky z něj. Navíc, z mouky z palačinky, pokud přidáte určité ingredience, získáte lahodné cookies, koláče a dokonce koláče.

Také, když máte tuto speciální mouku na ruce, můžete si nechat hýčkat sami sebe i ostatní s ústami. Palačinka se v tomto případě chová s kefirem, dokud není dosažen vhodný test konzistence. Pro plnění se dušené zelí a cibule dusí v pánvi na smažení s máslem, do něhož se přidá drcené vařené vejce. Tvarované koláče se rozšiřují na pánvi a smaží se až do vaření.

Tím, že víte, jaký je rozdíl mezi palačinkem a obyčejnou moukou, můžete se rozhodnout, co koupit, s úmyslem znovu posílit.